반응형 요리 경연1 주현욱 가게 ‘철가방 중화 포차’, 100일의 도전 끝에 우승! 창업 성공 스토리와 미래 전망 100일이라는 긴 여정을 거쳐 마침내 주현욱 도전자가 ‘철가방 중화 포차’로 우승을 차지하며 창업의 꿈을 이루는 발판을 마련했습니다. 이번 도전은 단순한 요리 대결이 아니라, 요식업의 현실을 직접 체험하고 장사에 대한 깊은 이해를 쌓는 과정이었습니다.주현욱 가게 ‘철가방 중화 포차’ - 주현욱 가게 ‘철가방 중화 포차’ 100일의 도전 끝에 우승! 창업 성공 스토리그는 처음 도전에 나섰을 때 장사가 이렇게 어렵고 복잡한 과정이라는 것을 몰랐다고 합니다. 하지만 실제로 매장을 운영하고 고객을 상대하며, 요식업이 단순히 요리를 잘하는 것만으로 되는 것이 아님을 깨닫게 되었습니다. 주현욱 도전자는 "몸소 부딪히며 장사의 현실을 배웠고, 그 과정에서 많은 어려움을 극복했습니다. 하지만 그럼에도 불구하고 저는 이.. 2025. 2. 23. 이전 1 다음
